SOIRÉE DÉGUSTATION « AUTOUR DES BULLES »: Jeudi 29 novembre à partir de 19h30

Je vous propose de venir déguster une sélection de bulles, que ce soit en blanc ou en rosé. 4 domaines seront représentés:

Liv Vincendeau du Domaine Vincendeau: 2 crémants de Loire surprenant

Le domaine du Fief Noir: Crémant de Loire en blanc et rosé, tout en finesse

Sébastien Détriché pour la maison Taittinger présentera la cuvée Prestige et disponible à la vente la cuvée Comtes de Champagnes Taittinger

Maxime Séjourné pour la maison Gimonnet, 1er cru en blancs blanc.

Inscription: 20€ par personnes

Toute personne n’ayant pas annulée sa réservation 24h avant la soirée, votre inscription ne vous sera pas remboursée. Merci pour votre compréhension.

 

 

SOIRÉE DÉGUSTATION « VINS ET FROMAGES »: Jeudi 20 septembre 2018 à partir de 19h30

Venez découvrir et déguster une sélection de 6 vins 100% chenin accompagnés d’une sélection de fromages de Nicolas Ducret.

Pour des questions d’organisation, merci de bien vouloir vous inscrire avant le 19 septembre: 20€ par personne.

Toute personne n’ayant pas annulée sa réservation 24h avant la soirée, votre inscription ne vous sera pas remboursée. Merci pour votre compréhension.

 

SOIRÉE INITIATION DÉGUSTATION: Jeudi 5 Juillet à partir de 19h30
Vous souhaitez vous initiez à  la dégustation de vins de manière simple et ludique, alors cette soirée est faite pour vous.

Venez déguster une sélection de 6 vins et d’une bulle issus du cépage « Le Chenin », accompagnés de fromages de Nicolas Ducret.

Inscription: 20€ par personne de préférence avant la soirée.

 

SOIRÉE DÉGUSTATION: WHISKY

Jeudi 14 juin à 19h30

Mathieu de la société Dugas sera parmi nous pour vous présenter et surtout vous faire déguster quelques nouveautés en whisky.

Voici la liste des whiskies qui seront en dégustation:

VIP blended malt écossais

BARELEGS islay single malt (tourbé)

BUNNAHABAIN STIUIREDAIR single malt islay (non tourbé

GLEN MORAY THE CLASSIC FINITION CHARDONNAY single malt speyside

ROZELIEURES COLLECTION FUMÉ single malt Lorraine

TOKINOKA BLACK blended japonais

Inscription: 30€ par personne, 15€ vous sera remboursé sous forme de remise immédiate pour l’achat d’une bouteille minimum

 

 

SOIRÉE DÉGUSTATION:

« Les Vins de l’Été »

Jeudi 7 juin à 19h30

 

 

Pour fêter l’arrivée des beaux jours, je vous propose de venir déguster et découvrir différents vins pour vos pique-niques, vos barbecues ou tout simplement à l’apéro.

 

 

8 vins vous seront présentés et accompagnés de tapas, charcuteries et fromages.

Lors de cette soirée, les vins proposés seront :

In vino libido Minervois Rouge

Saint Apo Rouge Côtes du Rhône

Terre d’Argence Rouge Vin du Pays du Gard

Etincelle nomade Rosé Mas Seren IGP Cevennes

Camille Côtes de Provence Rosé

Lily rose Domaine de la Pléiade Rosé

Inscription: 20€ par personne

 

 

MASTER CLASS RHUM:         LA COMPAGNIE DES INDES     JEUDI 24 MAI à 19h30

 

 

Florian de la Maison « La Compagnie des Indes » vous fera une présentation de leur maison, leur philosophie, les différents types de rhums…

 

 

Lors de cette soirée, vous dégusterez les rhums suivant:

Tricorne: rhum blanc

Rhum des Caraibes

Rhum Jamaiques Navy Strength 5 ans

Rhum Vénézuela 11 ans

Rhum Florida Secrete 13 ans

Rhum Guyana Diamond 14 ans

Inscription: 30€ par personne, 15€ vous sera remboursé en remise immédiate pour l’achat d’une bouteille minimum

 

PORTES OUVERTES ÉPICAVE Samedi 21 avril de 9h30 à 19h

 

 

Pour les 2 ans de votre cave, je vous invite à venir rencontrer des vignerons, représentants de domaine, brasseur… Ils vous feront découvrir et déguster leurs produits.

 

 

Ils ont déjà répondu présent: domaine Vincendeau (Anjou),  Château de Minière en Bourgueil, Château du Payre à Bordeaux, Matthias Michel pour une sélection de vins de la Vallée du Rhône, Brasserie La FLorencière de Saint Aubin de Luigné, Nicolas Guittonneau pour Unchained (spiritueux français), Distiloire (Gin et Pastis nantais), Sébastien David (Saint Nicolas de Bourgueil), Gabriel du Domaine du Fief Noir…

Nous vous attendons nombreuses et nombreux…

SOIRÉE DÉGUSTATION « LES CÉPAGES BLANCS »: JEUDI 15 MARS à 19h30

Venez déguster 6 vins blancs de cépage différent et découvrir leur typicité en fonction de leur origine, du  terroir et la vinification.

  • le chenin
  • le sauvignon
  • le chardonnay
  • le vermentino
  • le viognier
  • une surprise…

Inscription: 20€ par personne

Soirée dégustation Spirit Made In France : jeudi 22 février à partir de 19h30

 

 

En présence de Francis de la Maison Unchained spécialisée dans la distribution de spiritueux distillés en France.

 

 

En dégustation :

  • Bestiut pur malt de la distillerie Bows à Montauban
  • Tradition malt tourbé de la distillerie des Bughes
  • Rhum Spiced Vanille de la famille Oksen
  • Gin Pink Pepper de la distillerie Audemus Spirit en Charente Maritime
  • Vodka française La Philosophe
  • La Capricieuse Caramel Fleur de Sel liqueur à base de lait de vache fabriquée à Issoudun

 

Inscription: 30€ par personne et bénéficiez d’une remise de 10€ pour l’achat d’une bouteille parmi la dégustation.